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Transformer à la ferme des produits végétaux en AB

Appréhender la règlementation et l'hygiène ainsi que les techniques de transformation à la ferme de fruits et légumes, en particulier les produits issus de l'agriculture biologique

Dates de la prochaine formation au CFPPA de Die: du 9 au 13 Mars 2020 puis du 11 au 15 Mai 2020.

Transformation : produits fermiers, plantes
Die
Formation courte
Qualifiant
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